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Lait Thym Sel

Cuisine gastronomique à Angers
  • Dès son ouverture, Lait Thym Sel s’est taillé une place de choix dans le paysage culinaire angevin. Les fins gourmets ne s’y sont pas trompés, un dîner concocté par le chef Gaëtan Morvan - passé notamment dans les cuisines de célèbres maisons à l’image du Manoir de la Boulaye de Laurent Saudeau près de Nantes - est une expérience unique. En une déclinaison de sept plats, le menu unique déploie les savoir-faire subtils et précis du cuisinier qui maîtrise l’assemblage des ingrédients et...

    Dès son ouverture, Lait Thym Sel s’est taillé une place de choix dans le paysage culinaire angevin. Les fins gourmets ne s’y sont pas trompés, un dîner concocté par le chef Gaëtan Morvan - passé notamment dans les cuisines de célèbres maisons à l’image du Manoir de la Boulaye de Laurent Saudeau près de Nantes - est une expérience unique. En une déclinaison de sept plats, le menu unique déploie les savoir-faire subtils et précis du cuisinier qui maîtrise l’assemblage des ingrédients et l’équilibre des saveurs à la perfection. Sa complice Fanny Gardier, elle aussi passée par des grands hôtels autour du monde, officie avec talent dans la salle au décor chaleureux et contemporain. Assurément, l’une des meilleures tables d’Angers. Alors un conseil : réservez (très !) à l’avance !
     


     

  • Environnement
    • En centre ville
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Equipements
    • Menu Réveillon St Sylvestre
    • Menu Réveillon de Noël
    • Menu Déjeuner de Noël
  • Du 15 février 2022 au 31 décembre 2022
  • Menu du jour
    92 €

    • Menu Dégustation

Ouvertures
  • Du 14 février 2022
    au 28 février 2022
  • Du 1 mars 2022
    au 31 décembre 2022
  • Lundi
    19:30 - 21:00
  • Mardi
    19:30 - 21:00
  • Mercredi
    19:30 - 21:00
  • Jeudi
    19:30 - 21:00
  • Vendredi
    19:30 - 21:00
  • Mardi
    19:30 - 21:00
  • Mercredi
    19:30 - 21:00
  • Jeudi
    19:30 - 21:00
  • Vendredi
    19:30 - 21:00