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Autour d'un Cep

Cuisine Bio et/ou Végétarien ,  Cuisine traditionnelle ,  Cuisine gastronomique à Angers
À partir de :  43 Menu adulte
  • Restaurant incontournable de la place d’Angers, repris en 2020 par le jeune chef angevin Thony Pohu, Autour d’un cep propose une cuisine plus gastronomique que bistronomique, dans une simplicité qui met en avant le produit et les producteurs. À travers une démarche éco-responsable visant le 100 % local, des produits frais et de saison et des vins sélectionnés avec soin par le sommelier Thomas Picoche, ancien du groupe Ducasse : tous les ingrédients sont réunis pour produire une très belle...

    Restaurant incontournable de la place d’Angers, repris en 2020 par le jeune chef angevin Thony Pohu, Autour d’un cep propose une cuisine plus gastronomique que bistronomique, dans une simplicité qui met en avant le produit et les producteurs. À travers une démarche éco-responsable visant le 100 % local, des produits frais et de saison et des vins sélectionnés avec soin par le sommelier Thomas Picoche, ancien du groupe Ducasse : tous les ingrédients sont réunis pour produire une très belle table. Dans un décor au cachet bien angevin, avec pierres d’ardoise et de tuffeau apparentes, les assiettes sont aussi belles que bonnes et créatives. En cuisine, le chef sublime ses produits et offre des compositions parfois inattendues, à l’image de ce dessert alliant bière brune et chocolat. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les produits sont excellents et la présentation n’est pas en reste. De quoi satisfaire les papilles les plus difficiles !

  • Environnement
    • En centre ville
  • Capacité
    • Couvert(s) :  28 Couvert(s) en salle
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
  • Groupes (Capacité max.)
    • 28 personnes maxi  Personne(s)
Prestations
  • Equipements
    • Animaux acceptés
    • Menu Saint Valentin
    • Ouvert lundi soir
    • Climatisation
    • Enfants bienvenus
    • Grande tablée (10 personnes minimum)
    • Borne Wifi / Accès Wifi
  • Services
    • Choix végétariens
Tarifs
Moyens de paiement
  • Espèces
  • Carte bancaire
  • Virements
  • Tarifs 2023
  • Menu adulte
    De 43 € à 60 €

    • Entrée plat dessert 43€. Dégustation 60€.

Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    18:30 - 00:00
  • Mardi
    18:30 - 00:00
  • Mercredi
    18:30 - 00:00
  • Jeudi
    18:30 - 00:00
  • Vendredi
    18:30 - 00:00