Affamés

Quel que soit votre appétit à votre arrivée, il y a fort à parier pour que vous ressortiez repu et ravi de ce restaurant situé à deux pas de la place de la Visitation, non loin de la gare. La cuisine de bistrot du chef Valentin Raguin tient toutes ses promesses : des entrées créatives à l’image de ce pied de cochon pané avec betterave et mâche, des plats de viande aux sauces goûteuses et parfaitement réduites, des poissons à la cuisson idéale et des desserts tantôt délicieusement régressifs comme son riz au lait et caramel au beurre salé, tantôt inventifs comme ces figues rôties avec sablé et nectarines. Les ingrédients sont originaux et bien travaillés. Dans cette ambiance détendue et sans chichi, on dégustera aussi avec plaisir les vins bios proposés à la carte et choisis avec soin, notamment parmi l’offre locale.