Osé

Le restaurant bio Osé séduit les Angevins année après année, avec sa carte sans cesse renouvelée reconnue par le Gault et Millau et avec sa labellisation éco-responsable Green Food. Sous les puits de lumière de la grande salle à la décoration raffinée, les convives profitent d’une cuisine délicieuse dans un beau cadre apaisant. Le service est attentif et discret. Quant aux assiettes, soigneusement présentées et servies dans une vaisselle sublime, elles sont toujours réussies. Créativité, qualité des produits bio, cuissons parfaites… On retrouve par exemple une entrée de carpaccio de cèpes et sa poêlée de champignons nobles, vinaigrette à l’huile de noisette, espuma lavande et tuile Parmesan, en plat un filet de dorade sébaste, sauce basilic aux éclats de pistache et pour finir une pavlova aux kiwis et pommes, chantilly basilic, sirop menthe pastille et gingembre. Mention spéciale pour les excellentes propositions végétariennes de ce restaurant bio !

Complément horaires :
Ouvert également le soir sur réservation pour les groupes.