La Table du Château de Noirieux

Dans un cadre de verdure absolument exceptionnel, ce Relais & Château vous fera vivre une expérience hors du commun. Deux châteaux du 15ème et du 17ème siècle abritent un restaurant gastronomique et 19 chambres, au cœur d’un parc de 9 hectares dominant la vallée du Loir. Que ce soit sur la grande terrasse, dans l’immense véranda ou dans la salle du restaurant, le charme du lieu et la beauté du paysage opéreront sans aucun doute. Côté cuisine, le chef expérimenté Richard Assimon propose une carte inspirée de la cuisine traditionnelle avec des plats équilibrés exaltant toute leur fraîcheur. Il élabore une carte de saison, à base de produits locaux de grande qualité et d’ingrédients nobles. À l’image  du Saint-Pierre, du foie gras… Le tout évidemment accompagné de vins sélectionnés avec le plus grand soin.
Complément horaires :
Fermeture annuelle du 01 novembre 2021 à mi-mars 2022.