Atelier : Faire sa bière bio

La bière artisanale n’échappe pas au « fabriqué à la maison ».
Les stages de brassage amateur encadrés par Jean Baptiste Leclercq ont pour objectif d’apprendre à faire sa propre bière avec un minimum d’investissement.
Déroulé (9h-17h) : Accueil des stagiaires et présentation de la Brasserie « Belle de Maine ».
Apport théorique : Principes du brassage, ingrédients et mode opératoire
Mise en application pratique : élaboration de la recette, brassage, matériels de brassage amateur.

Infos pratiques :
Atelier pour adultes uniquement.
Réservation obligatoire sur le site internet d'Eco-formations des Pays de la Loire.