Le 1515 Bistrot

Cuisine gastronomique à Angers

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Restaurant Angers La Salamandre
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  • En lieu et place de La Salamandre, le célèbre restaurant qui a longtemps occupé le rez-de-chaussée de l’Hôtel d’Anjou, se tient désormais le 1515 Bistrot. La cuisine y est toujours aussi raffinée et aussi moderne avec son orientation vers la cuisine fusion. Puisant son inspiration dans différentes cultures culinaires, les plats proposés changent au fil des saisons et des ingrédients du marché, à l’instar d’un foie gras maison et de sa compotée de framboises, d’un filet de bar agrémenté d’une émulsion aux herbes fraîches ou d’un moelleux au chocolat, avec crème anglaise à la pistache et glace maison à la framboise. Le superbe décor 19e siècle, lui, reste inchangé avec les riches papiers peints, les vitraux aux fenêtres et le beau parquet en point de Hongrie. À noter : un magnifique salon Art-Déco de 200 m2 peut être loué et investi pour vos grandes occasions.
     

  • Environnement
    • En centre ville
  • Capacité
    • Couvert(s) :  65 restaurant (+ 100 banquet) Couvert(s) en salle
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
  • Groupes (Capacité max.)
    • 200 débout et 150 assis  Personne(s)
Prestations
  • Equipements
    • Borne Wifi / Accès Wifi
    • Terrasse
    • Menu Déjeuner de Noël
    • Local à vélo
    • Salle de réunion
    • Petit Déjeuner
    • Enfants bienvenus
    • Parking privé
    • Parking autocar
    • Climatisation
    • Ouvert lundi soir
    • Chaise haute / rehausseur
    • Bar
    • Menu Saint Valentin
    • Animaux acceptés
    • Menu Réveillon St Sylvestre
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque déjeuner (UP)
  • Ticket restaurant (Edenred)
  • Chèques bancaires et postaux
  • Carte bancaire
  • Espèces
  • American Express
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2019
    au 31 juillet 2019
  • Du 26 août 2019
    au 31 décembre 2019
  • Lundi
    19:00 - 21:30
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:30
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:30
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:30
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:30
  • Samedi
    19:00 - 21:30
  • Mardi
    12:00 - 14:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00