La Réserve

S’il fallait une raison pour aller tester La Réserve, il suffirait de penser à la vue que vous aurez une fois installé sur la terrasse sur le toit du théâtre Le Quai… Siroter un Spritz ou le cocktail du moment (lancez-vous !) en regardant le soleil se coucher sur la Maine, le château et la cathédrale, est l’un des plaisirs de la vie angevine ! Pour accompagner les boissons, la carte des tapas à partager et les plats de saison devraient faire des heureux. Mozzarella burrata à l’huile de truffe au pesto rosso et pétales de bresaola, mi- cuit de canard au sésame avec sa réduction miel-betterave et ses légumes croquants, Saint-Jacques et couteaux à la plancha avec un risotto d’épeautre et une vinaigrette safranée… De quoi vous satisfaire si vous êtes amateurs de cuisine bistrot créative.

Complément horaires :
Fermé les  24 et 25 décembre et 1er janvier.
 Bar ouvert en continu toute la journée