Umami Kitchen

Cocina gastronómica a Angers

Umami Kitchen© Umami Kitchen
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  • En las cocinas de este restaurante del barrio de La Doutre hay mucho talento. Christophe Schmitt, el único chef, demuestra su creatividad y su pericia a la hora de mezclar los sabores en todos sus platos. Desde los entrantes hasta los postres, desde la cocción de la carne y del pescado hasta el equilibrio de las salsas, todo está perfectamente medido. Y es que el chef no ha escogido por azar el nombre de su restaurante, una palabra que designa el quinto sabor y que significa «sabor delicioso». Con el dulce, el salado, el ácido y el amargo se consigue un sabor placentero, duradero y apetitoso, capaz de equilibrar los sabores de un plato. ¡La verdad es que el objetivo resulta muy atractivo! ¡Solo tienes que reservar para poder comprobarlo tú mismo!

  • Medioambiente
    • Centro ciudad
  • Idiomas hablados
    • fr*
  • Tarifas 2020
  • Menú del día
    De 17 € a 23 €
Aperturas
  • Todo el año
  • Lunes
    12:00 - 13:45
  • Martes
    12:00 - 13:45
  • Miércoles
    12:00 - 13:45
    19:30 - 21:30
  • Jueves
    12:00 - 13:45
    19:30 - 21:30
  • Viernes
    12:00 - 13:45
    19:30 - 21:30
  • Sábado
    12:00 - 13:45