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Kazumi

Cocina del mundo ,  Cocina gastronómica en Angers
  • Nada más llegar el ambiente japonés se hace evidente gracias a la magnífica estructura de madera y metal que decora la vitrina… En Kazumi comerás «en petit comité» -apenas hay espacio para una quincena de comensales- mientras ves al chef cocinar. Aquí el menú es único y cambia en función de la estación del año y de la inspiración de Kazumi Hatakenaka. Toda la comida se cocina en un «teppanyaki», una especie de plancha japonesa. Esta cocina fusión japonesa-francesa ofrece una experiencia...

    Nada más llegar el ambiente japonés se hace evidente gracias a la magnífica estructura de madera y metal que decora la vitrina… En Kazumi comerás «en petit comité» -apenas hay espacio para una quincena de comensales- mientras ves al chef cocinar. Aquí el menú es único y cambia en función de la estación del año y de la inspiración de Kazumi Hatakenaka. Toda la comida se cocina en un «teppanyaki», una especie de plancha japonesa. Esta cocina fusión japonesa-francesa ofrece una experiencia culinaria refinada, equilibrada y controlada. Tienes que probarlo por la comida deliciosa, por el espectáculo de ver cómo se prepara y por la conversación con el chef, que trabaja solo. El ritmo lento permite saborearlo todo tranquilamente mientras se conversa con los vecinos. ¡Un lugar muy recomendable!

  • Medioambiente
    • Cerca de la estación de trenes (a menos de 500 m)
    • Centro ciudad
  • Capacidad
    • Cubierto :  12 Comensal(es) en sala
  • Idiomas hablados
Servicios
  • Equipamiento
    • Abierto lunes mediodía
    • Abierto lunes noche
Tarifas
Formas de pago
  • Efectivo
  • Tarjeta de crédito
  • Cheques bancarios y postales
Aperturas
  • Todo el año
  • Lunes
    12:15 - 13:15
    20:00 - 21:00
  • Martes
    12:15 - 13:15
    20:00 - 21:00
  • Miércoles
    20:00 - 21:00
  • Jueves
    12:15 - 13:15
    20:00 - 21:00
  • Viernes
    12:15 - 13:15
    20:00 - 21:00
  • Sábado
    20:00 - 21:00