Barco Vino

Es difícil pasar por alto la bonita barcaza de Mathilde Batardière y Wolfgang Castellanos Bejarano mientras se pasea por el río Maine, en el Quai des Carmes. Con su pintura azul, naranja y blanca, y su magnífica terraza con vistas a la catedral y al castillo, es uno de los lugares más agradables durante el verano. En invierno, la acogedora bodega da la bienvenida a los amantes de los buenos vinos y los grandes productos. Mathilde, la sumiller, ha elaborado una lista de excelentes referencias locales y de vinos de otros lugares, mientras que Wolfgang trabaja en la cocina con una selección de los mejores productos para picar o cenar. Podrá degustar charcutería, quesos o tablas vegetarianas, pero también Mont d'Or caliente con salchichas de Morteau, tostadas, un batido de legumbres y un fondant de chocolate para morirse, acompañado de los helados de los glaciares de Garçons... ¡La pareja organiza a veces barbacoas colombianas en la cubierta y conciertos en la bodega, creando así un ambiente festivo muy bien logrado! Tómelo en cuenta para una reunión o una cena de grupo: la bodega se puede separar de forma privada.

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