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Auberge Chanteclair
Restaurante
,
Cocina gastronómica
,
Cocina tradicional francesa
,
Restaurante tradicional
en Bouchemaine
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Chic y elegante. Estos son los dos adjetivos que vienen a la mente cuando se entra en el Auberge Chanteclair. Las mesas están vestidas con gusto, el servicio es muy atento y la experiencia culinaria es memorable.
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Chic y elegante. Estos son los dos adjetivos que vienen a la mente cuando se entra en el Auberge Chanteclair. Las mesas están vestidas con gusto, el servicio es muy atento y la experiencia culinaria es memorable. En las mesas de la terraza y el porche disfrutarás de unas buenas vistas sobre el Maine y disfrutarás de un delicioso pescado al beurre blanc o de los ricos postres del chef Alex Chouteau. Degusta, como entrante, un fondo de alcachofa con chalotas confitadas y su huevo perfecto con...
Chic y elegante. Estos son los dos adjetivos que vienen a la mente cuando se entra en el Auberge Chanteclair. Las mesas están vestidas con gusto, el servicio es muy atento y la experiencia culinaria es memorable. En las mesas de la terraza y el porche disfrutarás de unas buenas vistas sobre el Maine y disfrutarás de un delicioso pescado al beurre blanc o de los ricos postres del chef Alex Chouteau. Degusta, como entrante, un fondo de alcachofa con chalotas confitadas y su huevo perfecto con emulsión de espárrago y después, un filete de dorada real asada acompañada de una muselina de lentejas verdes de Berry, verdura y emulsión de limón verde y estragón. Podrías terminar la comida con unos de los postres distintivos del chef, la «Caramelia Breizh»: una galleta esponjosa a la manzana confitada con cremoso de caramelo Dulce, mus ligera al mascarpone y sorbete de manzana verde.
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Entorno
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Capacidad grupos
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Aperturas
- Todo el año
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Lunes12:00 - 14:00
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Martes12:00 - 14:00
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Jueves12:00 - 14:00
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Viernes12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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Sábado12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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Domingo12:00 - 14:00